四川省电视台在汉源拍摄汉源坛子肉美食专题片

　　雅安日报讯2月26日，川省记者患上悉，电视日前，台汉题片四川省电视台美食栏目组一行，源拍源坛特意来汉源县实地拍摄特色美食系列片之坛子肉专题记实片，摄汉食专向广漠食客揭示汉源坛子肉美食的肉美魅力。

　　栏目组一行首先并吞汉源富泉镇张家山一庄家家中，川省现场拍摄了坛子肉前期豫备使掷中的电视年猪宰杀、烫毛、台汉题片腌制等制作历程，源拍源坛又在县城一家“田舍乐”拍摄坛子肉炸制、摄汉食专入坛、肉美包装等工艺流程。川省此间，电视还将汉源县城夜景、台汉题片国夷易近公园、富林广场美景等支出片中。经由镜头，专题片再现了汉源的传统特色美食，同时，也把汉源的饮食横蛮以及遨游资源介绍给天下不雅众，为后退汉源的驰名度以及美誉度缔造了条件。

　　汉源坛子肉作为汉源特产，其皮肉相连，光华赫然，口胃咸淡适中，醇香浓郁、皮软肉糯，有配合浓郁而原始的肉香，深受广漠食客喜爱。2013年，汉源坛子肉经由地舆标志产物呵护魔难;2014年，汉源当地6家食物企业获准运用“汉源坛子肉”国家地舆标志产物专用标志运用权，为汉源实施品牌策略，增长县域经济睁开起到了自动熏染。 赵梦瑶 记者 蒋龙华